Roze damecake

Name: roze damecake
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Yield: 12
Ingredients: 4 eieren; 1/4 liter plantaardige olie; 130 liter water; 1 (454 gram) in reepjes gesneden ingevroren aardbeien; 1 (517 gram) pakket witte cakemix; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 (85 gram) pakket aardbei Jell-O® mix; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 120 graden (120 ° C). Vet en bloem een 23x33 centimeter bakblik.
Klop in een grote kom eieren en voeg olie, water en 0,5 aardbeien toe; goed mengen. Meng in cakemix, bloem en gelatine mix. Giet mengsel in ingevette en bebloemde pan
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 75 minuten, totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitziet.
Om ijsvorming te maken: Meng de suiker en de resterende aardbeien in een middelgrote kom; vorst cake terwijl het warm is.
Koel in de koelkast voor het serveren.