Roze dames

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een vierkant bakblik van 20 centimeter in. Roer in een middelgrote kom bloem, witte suiker en cacaopoeder door elkaar. Snij de boter in tot de textuur melig is. voorbereide pan.

Bak 10 minuten in de voorverwarmde oven. Meng de gezoete gecondenseerde melk en chocoladeschilfers in een steelpan op middelhoog vuur. Kook, en roer regelmatig totdat de spanen gesmolten zijn en het mengsel glad is. Giet over de gebakken korst.

Keer terug naar de oven en bak 15 minuten. Haal hem uit de pan en laat hem afkoelen in de pan over een rooster.

Meng in een middelgrote kom het suiker-, boter- en kersensap van de banketbakker. Spreid over de afgekoelde vulling in de pan. Smelt halfzoete chocolade in een kleine glazen schaal in de magnetron of in een metalen kom boven een pan met kokend water , af en toe roeren tot een gladde massa. Plaats in een plastic zak of spuitzak, snijd de punt op 0,125 inch en besprenkel de chocolade met een heen en weer beweging over de staven om strepen te maken. Koel helemaal voordat u in vierkanten snijdt.