Roze engelendessert

Name: roze engelendessert
Cook time: 5 min
Total time: 85 min
Yield: 12
Ingredients: 1/4 liter warm water (110 F/45 C); 2 enveloppen zonder smaak gelatine; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 (170 gram) kan ingevroren roze limonadeconcentraat ontdooien; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die verdampte melk bevat; 1 (23 centimeter) engelvoedselcake

Dit is een halfgevroren dessert dat gemakkelijk te maken is en geweldig is op een warme zomerdag. Gebruik een slagroom en verse bessen of een dun schijfje citroen.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats warm water in een kleine pan en strooi de gelatine op het oppervlak.Laat 3 tot 4 minuten staan. Roer de suiker erdoor en plaats het op laag vuur, roer om de suiker op te lossen. Haal het vuur van de wijn en roer het limonadeconcentraat in.Chill in de koelkast tot het gedeeltelijk is gezet, mengsel moet de consistentie zijn van ongeslagen eiwitten, 10 tot 20 minuten.
Giet het mengsel in de grote mengkom en klop de verdampte melk tot het licht en luchtig is, 2 minuten.Teken de cake van het engelenvoedsel in hapklare stukken en vouw in het mengsel. Schep in een 23 x 13 centimeter broodvorm en bevries gedurende 1 uur.Slep en serveer.