Roze meringue wolken

Deze heeft een koekjesbasis met daarboven een meringue met zowel crush-pepermuntsticks als chocoladestukjes. Het ziet er echt mooi en feestelijk uit. Het is een Pillsbury-bake-offrecept. Ik heb het nog niet gemaakt, maar het ziet eruit als een must voor een kerst dienblad! Iemand die dit recept heeft gemaakt, zegt dat de minichocoladeschilfers beter in de meringue passen, dus denk er alsjeblieft over na bij het maken van het recept.