Rozemarijn-citrus scones

Name: rozemarijn-citrus scones
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met opgerolde haver; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 eetlepel bakpoeder; 1 eetlepel oranje zest; 1 1/2 theelepeltjes gedroogde rozemarijn, geplet; 1/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die vetvrije verdampte melk bevat; 3 eetlepels frituurolie; 3 eetlepels eiervervanger

Maak en deel dit Rosemary-Citrus Scones-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Spuit een bakplaat met anti-aanbaklaag; opzij zetten.
Meng in een grote kom bloem, haver, suiker, bakpoeder, sinaasappelschil, rozemarijn en zout. Meng in een andere kom melk, olie en eierproduct.
Voeg het melkmengsel in één keer toe aan het bloemmengsel. Roer gewoon tot het vochtig is.
Op een licht met bloem bestoven oppervlak kneed je het deeg 10 keer. Rol of klop het deeg lichtjes tot een centimeter cirkel, ongeveer 2 centimeter dik. Snijd het deeg in 12 partjes.
Wiggen voorzichtig overbrengen op de voorbereide bakplaat.
Bak in een oven van 200 graden gedurende 15 tot 18 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Verwijder van bakplaat en koel op een draadrek gedurende 5 minuten; warm serveren.