Vijgen scones

Name: vijgen scones
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rijstmeel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met opgerolde haver; 2 theelepels bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 60 liter olie; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse vijgen

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met rijstmeel
Een kopje met een inhoud van
130 ml met opgerolde haver
2 theelepels bakpoeder
Een kopje met een inhoud van
60 ml met honing

60 liter olie
1 ei
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte verse vijgen

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg een bakplaat op met bakpapier.
Meng rijstmeel, haver en bakpoeder in een middelgrote kom.
Meng honing, olie en eieren samen in een kleine kom. Combineer met het bloemmengsel. Roer vijgen in het deeg.
Verdeel het deeg in een centimeter cirkel op het bakpapier.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10 minuten. Scoor het deeg in 8 partjes. Blijf bakken tot ze goudbruin zijn, ongeveer 15 minuten langer.