Rozemarijn garnalen

Name: rozemarijn garnalen
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 0.25 theelepel gehakte verse rozemarijn; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sinaasappelmarmelade; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gezoete versnipperde kokosnoot, gehakt; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 0.25 theelepel gehakte verse rozemarijn; 600 gram ongekookte grote garnalen, gepeld en ontdaan

Verse lentes van rozemarijn zijn de slimme spiesjes voor deze garnalenkabobs. Je kunt dit als aperitief of als hoofdgerecht serveren. - Amber Joy Newport, Hampton, Virginia

Ingrediënten

Bereiding

Week rozemarijntwijgen 30 minuten in water. Meng de marmelade, kokosnoot, pepervlokken en gehakte rozemarijn in een kleine kom; zet 60 liter opzij voor saus
Garneer garnalen op rozemarijntwijgen. Bevochtig een keukenrol met bakolie; gebruik een tang met lange steel en dek het grillrooster licht in.
Grill, bedekt, op middelhoog vuur of braden 4 in.van het vuur gedurende 6-8 minuten of tot de garnalen roze kleuren, één keer draaien en af en toe bedruipen met het resterende marmelade-mengsel. Bewaar met saus.