Rozemarijn gerookte heilbot met balsamico vinaigrette

Name: rozemarijn gerookte heilbot met balsamico vinaigrette
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Ingredients: 2 -3 takjes verse rozemarijn; 600 gram heilbotfilets; 60 liter olijfolie; 2 eetlepels balsamicoazijn; 1/4 theelepel zwarte peper, grof gemalen; 1/8 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 130 ml met tomaten, zonder zaadjes en in blokjes gesneden; 1 theelepel sjalot, fijngesneden

Ik ben altijd op zoek naar verschillende recepten voor vis, omdat ik steeds meer gebruik maak van onze dagelijkse voeding. Je stelt de rozemarijn in het kort in brand, waardoor de vis een heerlijke kruidensmaak en -aroma heeft. Een deel van het gerecht kan worden bereid van tevoren

Ingrediënten

Bereiding

Leg in een ovenschaal rozemarijn naast heilbot; lichte rozemarijn met lucifer (rozemarijn mag niet blijven branden). Dek de folie goed af met folie. Bak op een 425 oven gedurende 8 - 12 minuten of tot de vis gemakkelijk vlokt wanneer getest.
Balsamicavinaigrette: ondertussen, in een kleine kom, voeg olie, balsamicoazijn, peper en zout samen. Roer in tomaat en sjalot (kan van tevoren gedaan worden).
Serveer met heilbot.

Blogs die misschien interessant zijn

heilbotdieet

is heilbotvis veilig om te eten voors nadelen van halibut nutrition

moet u vissen vermijden vanwege kwik

Ik vond het geweldig

Rozemarijn gerookte heilbot met balsamico vinaigrette

Ik ben altijd op zoek naar verschillende recepten voor vis, omdat ik steeds meer gebruik maak van onze dagelijkse voeding. Je stelt de rozemarijn in het kort in brand, waardoor de vis een heerlijke kruidensmaak en -aroma heeft. Een deel van het gerecht kan worden bereid van tevoren

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies