Rozemarijn rijst

Name: rozemarijn rijst
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met ui, gehakt; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 eetlepel olijfolie; 1/2 liter plantaardige bouillon; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met langkorrelige rijst, ongekookt; 1 eetlepel verse rozemarijn, gehakt of 1 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet; 1/4 theelepel peper; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat, versnipperd

Dit is een snel en eenvoudig rijstrecept dat smaak krijgt van de kruiden in plaats van boter. Dit recept is afkomstig van Light and Tasty.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
60 ml met ui, gehakt
1 teentje knoflook, gehakt
1 eetlepel olijfolie
1/2 liter plantaardige bouillon

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met langkorrelige rijst, ongekookt
1 eetlepel verse rozemarijn, gehakt of 1 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet
1/4 theelepel peper
Een kop met een inhoud van
60 ml die parmezaanse kaas bevat, versnipperd

Bereiding

Bak de ui en knoflook in een pan in olie tot ze gaar zijn.
Bouillon toevoegen; roer de rijst, rozemarijn en peper erdoor.
Aan de kook brengen; verminder hitte; dek af en laat 15-18 minuten sudderen of tot de rijst gaar is.
Haal van het vuur en roer Parmezaanse kaas erdoor.