Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Rozenwater gelees
 
 
64 PortiesPTM758 min

Rozenwater gelees


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Vet een vierkante centimeterpan in met plantaardige olie.
  2. Plaats 170 liter water in een kleine kom. Pronkgelatin bovenop; laat staan ​​tot het zacht is, ongeveer 15 minuten.
  3. Meng de resterende 1/4 liter water, suiker en citroensap in een steelpan op middelhoog vuur; breng aan de kook en roer tot de suiker is opgelost. Verhit de hitte en kook de siroop, afgedekt, gedurende 3 minuten.
  4. Onthul steelpan en bevestig een suikergoedthermometer aan de kant; ga door met het koken van de siroop tot de temperatuur 110 graden (114 ° C) bereikt, ongeveer 5 minuten.Verwijder van het vuur; Meng het gelatine mengsel voorzichtig totdat het volledig is opgelost. Mix in rozenwater en rode kleurstof.
  5. Giet siroop in de ingevette pan. Laten staan ​​bij kamertemperatuur tot gegeleerd, ongeveer 4 uur. Dek af met plasticfolie en chill, 8 uur tot de volgende dag.
  6. Snijd het gegeleerde mengsel in centimeter vierkanten. Stof met maizena.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407