Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kniterly
Rozenwater gelees
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Vet een vierkante centimeterpan in met plantaardige olie.
-
Plaats 170 liter water in een kleine kom. Pronkgelatin bovenop; laat staan tot het zacht is, ongeveer 15 minuten.
-
Meng de resterende 1/4 liter water, suiker en citroensap in een steelpan op middelhoog vuur; breng aan de kook en roer tot de suiker is opgelost. Verhit de hitte en kook de siroop, afgedekt, gedurende 3 minuten.
-
Onthul steelpan en bevestig een suikergoedthermometer aan de kant; ga door met het koken van de siroop tot de temperatuur 110 graden (114 ° C) bereikt, ongeveer 5 minuten.Verwijder van het vuur; Meng het gelatine mengsel voorzichtig totdat het volledig is opgelost. Mix in rozenwater en rode kleurstof.
-
Giet siroop in de ingevette pan. Laten staan bij kamertemperatuur tot gegeleerd, ongeveer 4 uur. Dek af met plasticfolie en chill, 8 uur tot de volgende dag.
-
Snijd het gegeleerde mengsel in centimeter vierkanten. Stof met maizena.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minFeestdagen en evenementenboter, kaas, meel, vanille, rozijnen, walnoten, kaneel, abrikoos smeerbare vrucht,suikervrije rugel
-
165 minFeestdagen en evenementenmelk, ei, honing, appelmoes, zout, meel, kardemom, gist,broodmachine kardemom brood
-
45 minFeestdagen en evenementenchocolade, melk verdeeld, vanille, banketbakkers coating, pepermunt, kleurstof voor levensmiddelen,mint chocolade fudge
-
160 minFeestdagen en evenementenmeel, zout, gist, vitale tarwegluten, honing, olie-, water, eieren, rozijnen,onweerstaanbare volkoren challah
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig