Rozijnenkruid warme ontbijtgranen met quinoa

Name: rozijnenkruid warme ontbijtgranen met quinoa
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 eetlepel amandelen, verzilverd; 3 eetlepels quinoa; 170 liter water; 1 eetlepel rozijnen; 1/4 theelepel kaneel; 2,5 centimeter nootmuskaat; 2 eetlepels snelkokende havermout; 2 eetlepels bruine suiker of 2 eetlepels ahornsiroop; Een kopje met een inhoud van 60 ml met sojamelk of een kopje met een inhoud van 60 ml die een halve en halve room bevat

Met rozijnen, kaneel en bruine suiker is dit recept een gezonde draai aan een oude favoriet. Van Quinoa 365.

Ingrediënten

Bereiding

Spoel quinoa goed af met water om de bittere coating te verwijderen; uitlekken.
Plaats amandelen in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Roer regelmatig totdat amandelen geroosterd en geurig zijn, ongeveer 3-4 minuten.
Combineer quinoa, water, rozijnen, kaneel en nootmuskaat in dezelfde pan. Breng aan de kook, dek af en laat 10 minuten sudderen. Doe de haver in het deksel, plaats het deksel terug en laat nog 6 minuten koken. amandelen en suiker. Top met vanille-yoghurt, melk, sojamelk of halve en halve room, indien gebruikt. Onmiddellijk bewaren.