Rudolph cupcakes

Red-nosed cake is wat Karen snel voor de jongeren op de school van haar kind kookte. "Onze zoon had rendiertraktaties nodig voor zijn klas, maar hij vergat me dit tot de dag ervoor te vertellen," herinnert Karen zich. "Het is het soort situatie dat elke moeder komt er op een of ander moment in terecht! " Omdat er geen kant-en-klare decoraties bij de hand waren, moest Karen improviseren. "We staken dierencrackers in de cupcakes voor gewei en gebruikten andere snoepjes voor de ogen en neuzen," vertelt ze. "Alle studenten hielden van hen." Haar snelle creaties zijn handig als je veel andere voorbereidingen hebt voor een feestje. "En ze zijn ook gemakkelijk genoeg voor kinderen om mee te helpen," merkt Karen op.