Runder- en maisbroodvierkanten

Name: runder- en maisbroodvierkanten
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 eetlepel maizena; 1 eetlepel gedroogde ui; 1 theelepel chilipoeder; 1/2 theelepel knoflookzout; 1 (454 gram) kan tomaten; 1 (113 gram) kan groene chili pepers in blokjes snijden, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 170 ml met maïsmeel (ik gebruik het geel); 2 theelepels bakpoeder; 2 geklopte eieren; 1 (248 gram) kan geroomde maïs; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 3 eetlepels frituurolie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met cheddar kaas, versnipperd

Ingrediënten

400 gram gehakt
1 eetlepel maizena
1 eetlepel gedroogde ui
1 theelepel chilipoeder
1/2 theelepel knoflookzout
1 (454 gram) kan tomaten
1 (113 gram) kan groene chili pepers in blokjes snijden, uitgelekt
Een kopje met een inhoud van
190 ml met bloem voor alle doeleinden

Een kopje met een inhoud van
170 ml met maïsmeel (ik gebruik het geel)
2 theelepels bakpoeder
2 geklopte eieren
1 (248 gram) kan geroomde maïs
Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat
3 eetlepels frituurolie
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met cheddar kaas, versnipperd

Bereiding

Bruin gehakt, drain vet.
Roer de volgende 4 ingrediënten door elkaar en roer ongedraineerde tomaten en chilipepers erdoorheen. Kook en roer tot het dik en bubbelend is.
Meng bloem, maïsmeel en bakpoeder.
Combineer eieren, maïs, melk en olie. Roer in droge ingrediënten.
Voeg kaas toe. Roer tot het is bevochtigd.
Verspreid de helft van het beslag in een ingevette centimeterpan.
Schep er een mengsel over.
Top met de resterende beslag.
Bak op 375 ° F ongeveer 30 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Laat 5 minuten staan. Snijd in vierkanten.