Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kitkate
Runderhaas biefstuk met kersensaus
Dit recept geeft een heerlijke saus weer, gemaakt met wijn, mollige kersen en gepaneerde porties precies goed. -Jacob Kitzman, Seattle, Washington
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats wijn en kersen in een grote steelpan. Aan de kook brengen; kook gedurende 1,25 minuten of tot verlaagd tot 60 liter. Roer de boter, 0,25 theelepel zout en 0,125 theelepel peper erdoor.
-
Bestrooi de biefstukken met het resterende zout en de peper. Roer 4 minuten door de hitte gedurende 4-6 minuten aan elke kant of tot het vlees de gewenste gaarheid heeft bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet 145 ° lezen; medium, 160 °; goed gedaan 170 °).
-
Serveer steaks met kersensaus en besprenkel met groene ui.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKerstdiner Receptenkoriander, limoensap, honing, adobo saus, Chipotle, teentjes knoflook, zout, komijn, piment, peper, mosterd-, biefstuk,gekruid t-bone
-
25 minKerstdiner Receptenkersen, port wijn, boter, zout verdeeld, peper, biefstuk, ui,runderhaas biefstuk met kersensaus
-
155 minRecepten voor kipreceptenbrood, onervaren croutons vullen, selderij, paddestoel, peper, ham, ui, hartig, zout, peper, olie-, bouillon, kip roosteren,oogst gevulde kip
-
50 minKerstdiner Receptentijm, rosmarijn, zout, peper, koriander, kippenbouillon, boter verdeeld, prei, venkelbladeren, paddestoel, meel, Madeira-wijn, kippenbouillon, kaas, gruyère, venkelbladeren,toekomstige kip van het bedrijf met champignons en madeira
Ik vond het geweldig