Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kitkate
Runderhaas biefstuk met kersensaus
Dit recept geeft een heerlijke saus weer, gemaakt met wijn, mollige kersen en gepaneerde porties precies goed. -Jacob Kitzman, Seattle, Washington
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats wijn en kersen in een grote steelpan. Aan de kook brengen; kook gedurende 1,25 minuten of tot verlaagd tot 60 liter. Roer de boter, 0,25 theelepel zout en 0,125 theelepel peper erdoor.
-
Bestrooi de biefstukken met het resterende zout en de peper. Roer 4 minuten door de hitte gedurende 4-6 minuten aan elke kant of tot het vlees de gewenste gaarheid heeft bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet 145 ° lezen; medium, 160 °; goed gedaan 170 °).
-
Serveer steaks met kersensaus en besprenkel met groene ui.
Blogs die misschien interessant zijn
-
95 minKerstdiner Recepteneieren, brood, ui, peper, ketchup, peterselie, basilicum, oregano, teentje knoflook, zout, peper, rundvlees, ham, kaas, tomaten, ui, selderij ribben, peper, teentje knoflook, olie-, tomaten, bouillon, baai, suiker, zout, tijm, maïzena, water,feestelijk gehaktstokje
-
40 minCherry Receptenolie-, azijn, wijnazijn, honing, mosterd-, mosterd-, kippenborst helften, taart appel, boter, kaas, kersen, zout, peper,gegrilde appel-gevulde kip met fontina en kersen
-
90 minKerstdiner Receptensherry, sojasaus, teentjes knoflook, mosterd-, tijm, gember, varkenslende, abrikozenconserven, abrikozenconserven, sherry, sojasaus,feestelijk geroosterd varkensvlees
-
155 minKerstdiner Receptenboter, rozemarijn verdeeld, kip roosteren, zout, peper, appelsap, ui, veenbessen, bouillon, citroensap, teentjes knoflook, gemberwortel, appelsap, balsamico azijn, honing,feestelijke gebraden kip
Ik vond het geweldig