Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kitkate
Runderhaas biefstuk met kersensaus
Dit recept geeft een heerlijke saus weer, gemaakt met wijn, mollige kersen en gepaneerde porties precies goed. -Jacob Kitzman, Seattle, Washington
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats wijn en kersen in een grote steelpan. Aan de kook brengen; kook gedurende 1,25 minuten of tot verlaagd tot 60 liter. Roer de boter, 0,25 theelepel zout en 0,125 theelepel peper erdoor.
-
Bestrooi de biefstukken met het resterende zout en de peper. Roer 4 minuten door de hitte gedurende 4-6 minuten aan elke kant of tot het vlees de gewenste gaarheid heeft bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet 145 ° lezen; medium, 160 °; goed gedaan 170 °).
-
Serveer steaks met kersensaus en besprenkel met groene ui.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minKerstdiner Receptensherry, sojasaus, teentjes knoflook, mosterd-, tijm, gember, varkenslende, abrikozenconserven, abrikozenconserven, sherry, sojasaus,feestelijk geroosterd varkensvlees
-
40 minKipfilet receptenkippenborst helften, brood, taart appel, ui, olie-, selderijzaad,maïsbrood gevuld kip koteletten
-
460 minKerstdiner Receptenrundvlees chuck, zout, peper, olie-, wortels, ui, teentjes knoflook, Veenbes, water, veenbessen, balsamico azijn, tijm, baai, maïzena, water,langzaam gekookt rundvlees met cranberry jus
-
75 minKerstdiner Receptenwater, zout verdeeld, garnaal, olie-, citroensap, peper, ui, boter, tomaten, slagroom, rijst, foelie peper cayennepeper, amandelen verdeeld,speciale garnalen bakken
Ik vond het geweldig