Rundersteaks van oranje paprika

Name: rundersteaks van oranje paprika
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 10 runderhaasjes, 2,5 centimeter dik; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sinaasappelmarmelade; 4 theelepels ciderazijn; 1/2 theelepel gemalen gember; 2 theelepels zwarte peper, grof gemalen

Dit recept is gevonden tijdens het surfen op het web. Het is van. Lijkt als een snelle en heerlijke manier om runderhaas biefstuk te serveren. Ze stelden voor om te worden geserveerd met peterselie-aardappelen en gestoomde wortels en asperges.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill voor.
Meng de marmelade, azijn en gember in een kleine pan en warm iets.
Strooi de peper over beide kanten van het vlees en druk lichtjes aan.
Plaats de biefstukken op het rooster van de grillpan, borstel de bovenkant van de biefstuk met het marmelade-mengsel; braden, 5 tot 7,66 centimeter van de warmtebron eenmaal draaien en poetsen met het resterende marmelade-mengsel, 13 tot 16 minuten voor medium met een interne temperatuur van 150 tot 160 ° F.