Rundvlees biryani

Ik kreeg dit recept van een app op mijn iphone. Let op de foto heeft de rijst onder de beef biryani in plaats van erin. Mijn man vindt het leuk op die manier, maar het moet worden gemengd.

Meng in een plastic zak bloem, zout en peper. Voeg blokjes rundvlees toe en schud tot het vlees goed bedekt is.
Bak rundvlees met olie in een grote pan.
Doe vlees in slow cooker.
Bak de gesneden ui in de pan tot deze iets gekleurd is. Voeg gemalen knoflook en kruiden toe en laat 3 minuten koken.
Zet in slow cooker, voeg yoghurt en water toe en meng goed.
Kook op LAAG gedurende 6 tot 8 uur.
Voeg gekookte rijst, groene erwten en saffraan toe. Bak het 30 minuten.
Garneer met gehakte koriander en serveer.