Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ambikins
Rundvlees bordeaux
Vertrouw op het gemak van je slowcooker voor een maaltijd met alle hartige, kleverige smaken waar je familie naar hunkert. Deze tedere blokjes rundvlees belegd met een fantastische paddenstoelensmaak en gedrapeerd in een rijke, bordeauxse saus- zorg ervoor dat uw gasten vragen om seconden van deze leuke smaak! -Melissa Galinat, Lakeland, Florida
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
- 1/2 theelepel gekruid zout
- 1/2 theelepel gekruid zout
- 1,5 theelepelsgehakte verse tijm of 1/2 theelepel gedroogde tijm
- 0,75 theelepel gehakte verse marjolein of 0,25 theelepel gedroogde tijm
- 1/2 theelepel peper
- 900 gram runderlendebiefstuk, in blokjes gesneden
Bereiding
-
In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de eerste zes ingrediënten. Voeg rundvlees toe, een paar stukjes tegelijk, en schud om te coaten.
-
In een grote koekenpan, kook spek op middelhoog vuur tot ze knapperig zijn.Verwijder naar papieren handdoeken met een schuimspaan; in dezelfde koekenpan bruin rundvlees in olie in porties afnemen, knoflook toevoegen aan laatste partij; kook 1-2 minuten langer.Drain.
-
Breng over naar een .low kooktoestel. Voeg wijn toe aan de koekenpan, roer om gebruinde stukjes los te maken van de pan. Voeg bouillon toe; breng aan de kook.Rooster in slow cooker.Rein in spek. Bedek en kook laag gedurende 7-9 uur of tot het vlees zacht is.
-
Roer de champignons erdoor. Bedek en kook op hoog 30-45 minuten langer of tot champignons zacht zijn en de saus is iets dikker. Bewaar indien nodig met noedels.
Blogs die misschien interessant zijn
-
115 minBeef Stew Receptenrunderlendepunt in, aardappelen, selderij ribben in, aardappelen, wortels, ui, koolraap, ui, basilicum, zout, peper, water, tomaten,gebakken groente rundvleesstoofpot -
125 minBeef Stew Receptenrundvlees dat in de steek gaat, boter, ui, meel, zout, water, appels in, baai, piment, kruidnagel, wortels, appels in,appelbiefstuk -
115 minBeef Stew Receptenrundvlees stoofpot vlees, meel, boter, ui, teentje knoflook, bouillon, azijn, tomaten, baai, zout, citroen peper kruiden, tijm, rijst,stoofpot van rund en ui -
130 minBeef Stew Receptenrundvlees chuck, bruin wordende saus, rijst, wortels, ui, teentje knoflook, marjolein, zout, peper, wijn, paddestoel, noedel,haardvuur stoofpot
Ik vond het geweldig