Ovenstoofpot en koekjes

Name: ovenstoofpot en koekjes
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; 2,5 middelgrote groene paprika, in centimeters gesneden; 900 gram runderlende, in centimeterklontjes gesneden; 60 liter canola-olie; 1 blik (411 gram) gestoofde tomaten; 1 pot (128 gram) gesneden champignons, uitgelekt; 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden; 3 eetlepels sojasaus; 3 eetlepels melasse; 2,5 middelgrote groene paprika, in centimeters gesneden; 1 tube (340 gram) gekoelde karnemelkkoekjes; 1 theelepel boter, gesmolten; Sesam zaden

Sojasaus en sesamzaadjes geven deze stevige braadpan een lichte Aziatische draai. Het recept komt van mijn broer, die een geweldige kok was. - Bertha Brookmeier, El Cajon, Californië

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de bloem, zout en peper. Voeg rundvlees in partijen toe; schudden tot jas.In een grote koekenpan, bruin rundvlees in partijen in olie op middelhoog vuur. Terug in de pan; roer in tomaten, champignons, ui, sojasaus en melasse.
Overdracht naar een ingevette 13-in.x 9-in.bakschotel. Bedek en bak op 375 ° gedurende 20 minuten.Houd de groene peper in. Bedek en bak 10 minuten langer.
Ontdekken; top met koekjes. Borstel koekjes met boter; bestrooi met sesamzaadjes. Bak 15-18 minuten meer of totdat de koekjes goudbruin zijn.