Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JAN68
Rundvlees en gerst soep (crock pot)
Dit was een eenvoudig en heerlijk avondje avondeten dat enigszins werd aangepast aan de smaak van mijn gezin, op basis van een recept van de lokale krant (aangepast van Slow en Easy Recipes). Een recept per beoordeling waarin staat wat te doen met het rundvlees.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van60 ml die tomatenpuree bevat
- 2 eetlepels olie
- 2 uien, fijngehakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml die tomatenpuree bevat
- 1 theelepel gedroogde tijm
- Zout
- Peper
-
Een beker met een inhoud van130 ml die rode wijn bevat
- 1/2 liter kippenbouillon
- 1/2 liter kippenbouillon
- 2 wortels, in stukjes gesneden
- 1/2 kop kool, versnipperd
-
Een kop met een inhoud van80 ml die sojasaus bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die parelgort bevat
- 900 gram rundvleesstoofvlees, in blokjes gesneden
-
Een kop met een inhoud van60 ml die peterselie bevat, gehakt
Bereiding
-
In een tomatenpuree van een keukenmachine.
-
Verhit in een grote koekenpan op middelhoog vuur de olie en voeg vervolgens de uien, het rundvlees, de tomatenpuree, de tijm en het theelepel zout van 0,25 toe. Doe het 10-15 minuten goed.
-
Roer de wijn erdoor.
-
Doe het mengsel in de crockpot.
-
Roer gepureerde tomaten, bouillon, wortels, kool, sojasaus en gerst.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Kook 9-11 uur op laag vuur.
-
Roer de peterselie erdoor.
Blogs die misschien interessant zijn
-
190 minGroentewortels, zure room, mayonaise, mosterd-,vetvrije koolsalade -
10 minGroentekomkommers, ui, teentjes knoflook, jalapeno peper birdseye peper, koriander, azijn, suiker, limoensap persen,gemarineerde komkommer met een Thaise twist -
20 minGroenteboter, prei, water, erwten, basilicum, citroen, dragon, zout verdeeld, peper verdeeld, zalmfilet, verstuiven, citroen,aangebraden zalm op gepureerde erwten -
130 minGroentekool, paprika poeder, peper, olie-, azijn, water, zout, tomaten, paprika,gebakken kool (bulgarije)
Ik vond het geweldig