Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Edy's
Rundvlees korma
Dit recept is een variatie op de traditionele kormas van India, omdat rundvlees niet wordt geserveerd in het land vanwege de heilige hindoe-achting voor vee. Dit recept is traditioneel met lam of kip.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Week vleeskoekjes in de yoghurt gedurende minimaal 2 uur. Voeg zout toe en laat vlees en yoghurt in een onbedekte pan op heel zacht vuur sudderen tot het vlees zacht is (ongeveer 1 uur). Roer af en toe.Reserveer.
-
Verhit de olijfolie in een andere pan. Bak uien en groene peper tot de ui doorschijnend is. Voeg knoflook en tomaten toe. Bak nog een minuut langer en voeg dan de resterende ingrediënten toe. Blijf nog 3 minuten frituren en voeg toe aan het vleesmengsel.
-
Breng het vleesmengsel aan de kook, dek af en kook gedurende 15 minuten.
-
Serveer over rijst, samen met gekoelde gerechten van yoghurt om de pittigheid van dit recept te bestrijden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minCurriesolie-, komijnzaad, mosterd-, kurkuma, tomaten, gember, zeezout, koriander, chili sub chili je kiest voor deze cursus exclusie, paddestoel, spinazie genoemde beschrijving sub met, teentje knoflook, fenugreek aka kasoori methi, water,bladgroenten curry met champignons (veganistisch) -
115 minCurriesolie-, biefstuk, ui, teentjes knoflook, gember, currypasta, tomaten, water, vissaus, aardappelen, suiker,langzaam gekookt Aziatisch rundvlees met zoete aardappel -
55 minCurriesvisfilets in gebruikte heilbot kabeljauw baars zijn, sint-jakobsschelpen kunnen per persoon, inktvis laat per persoon toe, garnalen per persoon kopen largish garnalen, olie-, ui, teentjes knoflook, gemberwortel, kurkuma, komijn, koriander, mosterd-, kaneel, sambal oelek hoop mijn lepels passen aan, Kokosroom Kara merk echt leuk smaak, suiker, ananas SAP,kokosnoot zeevruchten curry -
255 minCurriessojasaus, kerrie poeder, knoflook, basilicum, peper, oregano, peper, lam in vlees, olie-, kokosmelk, ui, paprika, wortel, ui, baai,kerrie
Ik vond het geweldig