Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Edy's
Rundvlees korma
Dit recept is een variatie op de traditionele kormas van India, omdat rundvlees niet wordt geserveerd in het land vanwege de heilige hindoe-achting voor vee. Dit recept is traditioneel met lam of kip.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Week vleeskoekjes in de yoghurt gedurende minimaal 2 uur. Voeg zout toe en laat vlees en yoghurt in een onbedekte pan op heel zacht vuur sudderen tot het vlees zacht is (ongeveer 1 uur). Roer af en toe.Reserveer.
-
Verhit de olijfolie in een andere pan. Bak uien en groene peper tot de ui doorschijnend is. Voeg knoflook en tomaten toe. Bak nog een minuut langer en voeg dan de resterende ingrediënten toe. Blijf nog 3 minuten frituren en voeg toe aan het vleesmengsel.
-
Breng het vleesmengsel aan de kook, dek af en kook gedurende 15 minuten.
-
Serveer over rijst, samen met gekoelde gerechten van yoghurt om de pittigheid van dit recept te bestrijden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minCurrieswater, zeezout Himalayan, bonito, ui, miso miso plakken, kokosmelk, panang-curry pasta panang-currypasta, Thaise chili pepers NIET, galangal root, kaffir limoen, citroengras, paddestoel, paddestoel, limoen, sappige limoen, suiker, kwartel eieren van boterboter, noedel, koriander alleen gesteeld, kwarteleitjes,miso kokoscurry-soep - romig zen-tropisch meesterwerk -
60 minCurriesui, selderij, teentje knoflook, paprika, peterselie, appel, erwt, olie-, bouillon, kokosmelk, maïzena, kerrie poeder, zout peper, druif,groenten- en fruitcurry over basmatirijst -
50 minCurriesolie-, ui, teentjes knoflook, vlees Chicken Beef Lamb Caribou, bonen, okra, tomaten, amandelmelk, kerrie poeder, kerrie poeder, koriander, foelie, Chili poeder, zeezout,aurora curry -
60 minCurriesgingeryou gemakkelijk dit wil je veel beter dan, korianderzaadmenger best werkpoeder, komijnzaadmenger, het beste werkt hier als tooop, zout peper, kurkuma, kruidnagel, kardemom, kaneel, olie-, Cayenne peper, kip, ui, tomaten, boter, water,Mevr. Chittaluru's familie (authentiek Indiaas) kip curry recept
Ik vond het geweldig