Rundvlees linzen koekepan

Name: rundvlees linzen koekepan
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gram rundergehakt (je kunt de Smoked Sausage-ring of Kielbasa vervangen voor een ander tempo); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde linzen; 1 middelgrote ui, in gedeelten gehakt; 1 (425 gram) kan tomaten in blokjes snijden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met maïs (gedraineerde maïs in blik of bevroren, naar keuze); 1/2 3/4 liter water (mogelijk meer nodig); 2 laurierblaadjes; 2 theelepels gemalen komijn; 1 theelepel chilipoeder (aanpassen aan persoonlijke voorkeuren)

Ingrediënten

400 gram rundergehakt (je kunt de Smoked Sausage-ring of Kielbasa vervangen voor een ander tempo)
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gedroogde linzen
1 middelgrote ui, in gedeelten gehakt
1 (425 gram) kan tomaten in blokjes snijden
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met maïs (gedraineerde maïs in blik of bevroren, naar keuze)

1/2 3/4 liter water (mogelijk meer nodig)
2 laurierblaadjes
2 theelepels gemalen komijn
1 theelepel chilipoeder (aanpassen aan persoonlijke voorkeuren)

Bereiding

In grote koekenpan of Nederlandse oven, bruin rundvlees en uien, en afvoer vet. Als u kiest voor de Smoked Sausage of Kielbasa, snijd ze in 0,33,5 dikke plakjes en bruin.
Sorteer linzen en was.
Voeg linzen en ALLE overige ingrediënten toe aan het vleesmengsel.
Breng aan de kook, dek af en zet het om te laten sudderen.Slimmer 45 minuten, roer om de 15 minuten of zo en voeg zonodig water toe. Meestal moet al het water worden geabsorbeerd met slechts een beetje "saus" over als het klaar is om te serveren. , serveer met brood en salade voor een complete maaltijd.