Rundvlees teriyaki met mango

Name: rundvlees teriyaki met mango
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gram verse champignons gesneden; 4 groene uien, gehakt; 3 eetlepels boter; 400 gram ossenhaas biefstuk zonder been, getrimd en in dunne reepjes gesneden; Mango's van 454 gram, ontpit en in brokken gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml die vleesbouillon bevat; 1 eetlepel maizena; Een kopje met een inhoud van 60 ml met teriyaki-saus (kan Bill's Secret Teriyaki Marinade gebruiken ); verse zwarte peper, naar smaak; 100 gram verse sneeuwerwt; 4 groene uien, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die een schaal bevat met een inhoud van 1/2 liter die gestoomde gekookte bruine rijst bevat

Maak en deel deze Beef Teriyaki met Mango-recept van.

Ingrediënten

227 gram verse champignons gesneden
4 groene uien, gehakt
3 eetlepels boter
400 gram ossenhaas biefstuk zonder been, getrimd en in dunne reepjes gesneden
Mango's van 454 gram, ontpit en in brokken gesneden
Een kop met een inhoud van
130 ml die vleesbouillon bevat

1 eetlepel maizena
Een kopje met een inhoud van
60 ml met teriyaki-saus (kan Bill's Secret Teriyaki Marinade gebruiken )
Verse zwarte peper, naar smaak
100 gram verse sneeuwerwt
4 groene uien, gehakt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die een schaal bevat met een inhoud van 1/2 liter die gestoomde gekookte bruine rijst bevat

Bereiding

Verwijder tips en snaren uit peultjes en zet opzij tot het nodig is.
Bak de champignons en uien in 2-3 minuten in een grote koekenpan of tot uien zacht worden.
Voeg rundvlees toe en bak tot het bruin is, voeg dan de bouillon toe en laat 5 minuten sudderen.
Meng maïszetmeel met teriyakisaus en zet apart. Giet het mengsel in de koekenpan en bak, roer, tot het mengsel dikker wordt.
Roer de mangobroodjes, peultjes en groene uien erdoor en kook tot het helemaal heet is.
Serveer meer dan gestoomde bruine rijst.