Rundvlees tortilla's

Name: rundvlees tortilla's
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ui, fijngehakt; 1 theelepel gehakte knoflook; 400 g gehakte tomaten; 1 eetlepel olijfolie (ongeveer); 500 g mager rundergehakt; 1/2 theelepel chili; 1/2 theelepel komijn; 1/2 theelepel koriander; 8 meel tortilla's; 300 ml witte saus; 55 g monterey jack kaas, geraspt

Ik heb dit uit een kinderkookboek aangepast en heb het nogal veranderd. Het zegt dat je ook maïstortilla's kunt gebruiken en je kunt ook gehakte kip vervangen. Als je geen blikjes krijgt op gehakte tomaten waar je bent, dan deed het recept dat oproep voor 4 rijpe tomaten. Ik gebruikte ook meer dan twee keer zoveel kaas als nodig en gebruikte een domino-store bracht witte saus die ook meer dan nodig was.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden c
Verhit olie in de pan, voeg gehakte knoflook en ui toe en bak tot de ui helder is.
Voeg gehakt en bruin toe. voeg de tomaten, chili, komijn en koriander toe.
Laat 20-30 minuten op een laag vuurtje koken (ik stak de mijne een half uur in de oven met het deksel erop).
Smeer een ovenschaal licht in.
Verdeel vleesvulling tussen tortilla's en rol ze op om het vullen te omsluiten. Leg ze in de ingevette schaal.
Giet witte saus over tortilla's en strooi er kaas bovenop.
Bak gedurende 20 minuten tot de kaas smelt en de tortilla's gloeiend heet zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

zijn eiwitmaskers goed voor je huid

calorieen in een ei whites vs. eidooiers eiwitten cholesterol en meer

voordelen van het eten van zelfgemaakte maaltijden

5 hacks die deze voedingsdeskundige gebruikt om het bereiden van maaltijden te beheersen

zijn de ontbijtkommen van dunkin gezond

Ik vond het geweldig

Rundvlees tortilla's

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies