Russische aardappelsalade

Name: Russische aardappelsalade
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 5 grote aardappelen; 1 (454 gram) turkije hotdogs pakket; 5 eieren; 5 grote dille augurken, gehakt; 1 bosje groene uien, gehakt; 1 (425 gram) kan peultjes, uitgelekt; zout naar smaak; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise

Ingrediënten

5 grote aardappelen
1 (454 gram) turkije hotdogs pakket
5 eieren
5 grote dille augurken, gehakt

1 bosje groene uien, gehakt
1 (425 gram) kan peultjes, uitgelekt
Zout naar smaak
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met mayonaise

Bereiding

Plaats de aardappelen in een grote pan en vul voldoende water om te dekken. Breng aan de kook en bak tot een vork gemakkelijk kan worden ingebracht en verwijderd, ongeveer 20 minuten. Afgooien en iets afkoelen. Gedurende de laatste 10 minuten, kook de hotdogs en eieren.Dron alles en zet apart om af te koelen.
Schil de aardappelen en snij in blokjes.Chop hotdogs.Plaats alles in een grote kom en meng er de augurken, uien en erwten in. Schil de eieren en rasp ze over de salade. Voeg mayonaise en zout toe aan de individuele porties. .