Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rich B.
Russische gelaagde salade
Deze Russische ondersteboven gegaarde salade eet meestal voor speciale gelegenheden.Het bestaat uit verschillende lagen - hardgekookte eieren, kaas, komkommer, gekookt vlees - en is bedekt met gemarineerde champignons.Het kan worden geserveerd als hoofdgerecht of als een elegante starter . Voeg veenbessen en peterselie toe voor een feestelijke uitstraling.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg de kip in een grote pot en bedek met water; aan de kook brengen. Zet het vuur laag tot medium-laag en laat sudderen tot het niet meer roze is in het midden, ongeveer 20 minuten. Afgieten en afkoelen tot het gemakkelijk te hanteren is.
-
Breng nog een pan water aan de kook terwijl de kip aan het koken is; kook aardappelen en wortel in de schil tot ze gemakkelijk doorboord zijn met een vork, ongeveer 20 minuten. Afgooien en afkoelen tot ze gemakkelijk te hanteren zijn.
-
Snijd gekoelde kip in dunne reepjes. Schil en rasp aardappelen en wortel.
-
Bekleed een centimeter taartplaat met plasticfolie. Bestrijk de champignons met de stengel naar boven over de plasticfolie. Prik de lente-uitjes eroverheen. Dop een beetje mayonaise.Laag wortel over lente-uitjes. Breng 0.5 de aardappelen aan op de wortel. mayonaise.
-
Schik eieren, Cheddar-kaas en cornichons in lagen over de mayonaise. Depress met meer mayonaise. Bedek met kipreepjes, resterende aardappelen en resterende mayonaise. Bedek met plasticfolie en koel gedurende 2 uur.
-
Leg de taartplaat op een presenteerblad om en plaats deze om, zodat de champignons met de dop naar boven liggen. Haal de plasticfolie af voordat u ze serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minSalademango's, frambozenvinaigrettesalade dressing, salade groenten, koriander, ui, frambozen, bramen, aardbeien, bosbessen, hazelnoten, kaas,mango bessen fruitsalade
-
15 minSaladebroccoli, bloemkool, wortel, aardbeien, amandelen, frambozenvinaigrette,aardbei broccolisalade
-
30 minSaladespaghetti, tomaten, paprika, ui, salade dressing, Sesam zaden, salade dressing,spaghetti salade iv
-
30 minSaladewater, suiker, bonen, teentjes knoflook, ui, munt, olie-, azijn, knoflook, basilicum, mosterd-, zout peper,mint groene bonensalade
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig