's nachts gebakken Franse toast

We probeerden dit tijdens de kerstvakantie en het was een hit! Ik vind het heerlijk dat het de ochtend vrij laat van koken tijdens familiebijeenkomsten. Het kwam oorspronkelijk van de Allrecipes-site en we hebben een paar wijzigingen aangebracht.

Beboter een ovenschaal van 25x36 centimeter. Schik de sneetjes brood in de bodem. Klop in een grote kom eieren, melk, room, vanille en kaneel. Giet over sneetjes brood, dek af en bewaar het een nacht, keer het na enkele uren om.
Haal de volgende ochtend de schaal uit de koelkast en besprenkel met kaneel naar smaak. Verwarm de oven op 170 graden (175 ° C). Meng in een kleine pan boter, bruine suiker en glucosestroop; verwarm tot het bubbelt.Giet over het brood en het eimengsel. Bak in de voorverwarmde oven, onbedekt, gedurende 25 minuten. Draai de plakjes om en plaats de schaal opnieuw in de oven voor nog eens 15 minuten.