Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Saffraan aardappel tagine
 
 
8 PortiesPTM40 min

Saffraan aardappel tagine


Een tajine is een Marokkaanse braadpanschotel, als je er geen hebt, werkt een normale braadpanschotel net zo goed.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Kook de aardappelen in kokend water met kokend water gedurende 8 - 10 minuten. Laat uitlekken en zet opzij.
  2. Verhit olie in een ovenschaal geschikt voor de kookplaat en bak de uien gedurende 4 minuten Voeg knoflook, kruiden, rozijnen en de helft van de bouillon toe.
  3. Breng aan de kook en laat 5 minuten sudderen. De bouillon zou met ongeveer 50% verminderd moeten zijn.
  4. Voeg de aardappelen en de resterende bouillon toe.Snij nog 10 minuten totdat alles is opgewarmd en de saus is ingedikt.
  5. Breng het seizoen op smaak en roer de verse kruiden erdoor. Bewaar met couscous.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407