Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Saffraan couscous met kruiden
 
 
8 PortiesPTM35 min

Saffraan couscous met kruiden


Dit is een heerlijke couscous die alleen kan staan ​​of een door het Midden-Oosten geïnspireerde hoofdgerecht complimenteert. Je kunt minder olie gebruiken als je daar de voorkeur aan geeft. UPDATE: Op basis van sommige beoordelingen heb ik de voorraad uit een schaal met een capaciteit van 1 / vergroot 2 liter met tot een kom met een inhoud van 3/5 liter met en ik heb de porties tot 8 verhoogd in plaats van 6. De hoeveelheid kruiden moet enigszins zijn in overeenstemming met uw gewenste smaak en welke kruiden (sterke / milde smaak) ) u voegt toe.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Leg sesamzaad en pijnboompitten in een kleine ovenschaal. Bak in de voorverwarmde 200 graden oven tot ze licht goudbruin zijn, let goed op zodat ze niet branden, ongeveer 5 minuten. Of kook voorzichtig op een koekenpan.
  2. In kleine koekenpan, op middelhoog vuur, smeltende boter. Voeg ui toe. Kook, roerbak, tot het lichtbruin is, ongeveer 7 minuten.
  3. Ondertussen in grote pan, breng bouillon en saffraan aan de kook op hoog vuur.Verwijder van het vuur.Voeg couscous toe; stir.Cover; laat 15 minuten staan. Pluis met vork.
  4. Giet met olie, citroensap en rode pepervlokken. Voeg sesamzaad, pijnboompitten, uien, rozijnen en kruiden toe. Laat het zachtjes worden. Breng het seizoen met zout en peper.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407