Salade "andalucia"

Name: salade "andalucia"
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 600 gram rode aardappelen; 3 hardgekookte eieren, in plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml die zwarte olijven bevat, zonder pit (u kunt ook groene olijven gebruiken); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met monterey jack-kaas, versnipperd; 1 theelepel verse peterselie, fijn gesneden; 130 liter Italiaanse dressing of 130 liter olijfolie en azijn naar smaak; zout en peper

Ingrediënten

600 gram rode aardappelen
3 hardgekookte eieren, in plakjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
60 ml die zwarte olijven bevat, zonder pit (u kunt ook groene olijven gebruiken)
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met monterey jack-kaas, versnipperd

1 theelepel verse peterselie, fijn gesneden
130 liter Italiaanse dressing of 130 liter olijfolie en azijn naar smaak
Zout en peper

Bereiding

Om de salade te schikken: plaats de aardappelplakjes en de hardgekookte eieren (in plakjes) op een bord, voeg de olijven, de kaas en de peterselie toe.
Giet er de dressing overheen.
Breng op smaak --
Note: you can add in whatever else you want!