Salade van jicama, tomaat en zwarte bonen

Name: salade van jicama, tomaat en zwarte bonen
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 eetlepels vers limoensap; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/2 theelepel komijn; 3 eetlepels extra vierge olijfolie; 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 kleine jicama, geschild en gehakt; 2 pruimtomaten, gehakt; 3 eetlepels rode uien; Een kop met een inhoud van 60 ml die koriander bevat, gehakt; zout en peper