Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
STELLALUNA17
Salade van rundvlees, mango en peren
Maak en deel dit recept voor rundvlees, mango en perensalade.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Strooi beide kanten van de steak met de peper.
-
Verwarm een ovenrooster (grill) voor op medium.
-
Bak biefstuk 3-4 minuten aan elke kant of tot het naar wens gekookt is.
-
Overbrengen op bord, losjes afdekken met folie en 5 minuten rusten om uit te rusten.
-
Snij de wangen aan beide kanten van de 2 mangostenen en snij het resterende vlees rond de stenen.
-
Schil de wangen en snijd het vlees in dunne reepjes.
-
Snijd de biefstuk heel dun over de korrel.
-
Schik de slablaadjes op een bord en bedek met de biefstuk, mango en peer.
-
Sprenkel over de slasaus en besprenkel met peper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minMangopapaja, worst, mango-, ui, Thaise paprika's, limoen, suiker, nuoc nam, teentjes knoflook, peterselie, kaas, zout peper,lori's gevulde papaja -
50 minMangozeeschelpen, mango's, ananas in, olie-, larbes sap Anjou peer, citroensap, citroensap, suiker, paprika's in oranje,ananas mango tango sint-jakobsschelpen spiesjes -
45 minMangokip, kerrie poeder, citroensap, yoghurt, boter, olie-, ui, teentjes knoflook, gemberwortel, kokosmelk, zout, mango-, tomaten, koriander,goddelijke kip en mangocurry -
50 minMangozeeschelpen, mango's, ananas in, olie-, larbes sap Anjou peer, citroensap, citroensap, suiker, paprika's in oranje,ananas mango tango sint-jakobsschelpen spiesjes
Ik vond het geweldig