Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Thor
Salie varkenskarbonades met appel slaw
Maak en deel deze Sage-varkenskoteletten met Apple Slaw-recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1/2 theelepel gedroogde salie
- 1/2 theelepel gedroogde salie
- 1 groot teentje knoflook, gehakt
- 1/2 theelepel zout
- Vers gemalen zwarte peper
- 12 centimeter varkenslende karbonades, met bone-in
- 4 theelepeltjes olijfolie, verdeeld
- 1 grote ui, in tweeën gesneden en dan in dunne plakjes gesneden
- 1 grote Granny Smith-appel, in tweeën gesneden, klokhuis, versnipperd
- 1/2 theelepel gedroogde salie
- 1/2 theelepel gedroogde salie
-
Een kom met een inhoud van2,25 liter met groene kool, klokhuis en grof versnipperd (ongeveer 0,5 kop)
- 3 grote worteltjes, versnipperd
- 2 eetlepels ciderazijn
- 1/2 theelepel zout
- 190 liter kippenbouillon
Bereiding
-
Combineer 1 eetlepel salie, knoflook, 0,5 theelepel zout en peper in een kleine kom. Roer de hele varkenskarbonade en laat ze ongeveer 10 minuten op kamertemperatuur "marineren". Verhit 2 theelepels olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg varkenskarbonades toe en bruin aan beide kanten, 1 à 2 minuten per kant.Verwijder naar een bord.
-
Veeg de koekenpan weg en verwarm 2 theelepels olie op middelhoog vuur. Voeg ui, appel en salie toe.Saute, af en toe roeren, tot ui zacht en goudbruin is, ongeveer 4 tot 5 minuten. Voeg kool, wortels, azijn en zout toe, bak ongeveer 5 minuten. Voeg de bouillon toe en breng de varkenskarbonades terug in de pan en schep een deel van de slaw over de karbonades.
-
Dek af en kook nog eens 5 tot 7 minuten. Dienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
380 minOne Dish Mealolie-, kippendijen, ui, teentjes knoflook, spinazie, bouillon, salsa houden niet van veel, jalapeno saus niet Jalapeno saus is niet zoals saus voegt smaak jalapeno toe, Chili poeder, Cayenne peper, tomaten, baai, rijst, zure room, ui,Mexicaanse kip en rijst soep
-
55 minOne Dish Mealkippenborsten, pasta, broccoli, kaas, Alfredo saus, zout peper,kip alfredo bakken
-
40 minOne Dish Mealrundvlees, spaghetti saus, water, macaroni, bouillon, bonen, bonen, groenten,minestrone macaroni ii
-
60 minOne Dish Mealbiefstuk, olie-, zout, suiker, peper, teentje knoflook, sneeuw erwt, bok choy, ui, kastanjes, maïzena, water, sherry, sojasaus, noedel, bouillon, maïs,geroerbakte rundvlees en groenten
Ik vond het geweldig