Salisbury steak pasteitjes in jus

Name: salisbury steak pasteitjes in jus
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1/4 theelepel gehakte knoflook; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 200 gram mager rundergehakt (90% mager); 2 eetlepels bruine jusmix; 130 liter koud water

Worcestershire-saus kleedt deze vochtige en makkelijke hamburger-biefstukjes voor twee. "Romige aardappelpuree is de perfecte kant voor deze smakelijke schotel in huisstijl," suggereert Nita Fields uit Edgar Springs, Missouri.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de Worcestershire-saus, knoflook, zout en peper. Knijp rundvlees over het mengsel en meng goed. Vorm in twee pasteitjes. In een kleine nonstickpan bekleed met kookspray, bruine pasteitjes aan elke kant.
Meng in een kleine kom jusmix en water tot een gladde massa. Giet over de pasteitjes. Breng aan de kook. Verminder de hitte; afdekken en 10-15 minuten laten sudderen of tot het vlees niet meer roze is.