Brussells spruiten in citroensaus

Name: brussells spruiten in citroensaus
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400 gram verse of bevroren spruitjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes; Een kopje met een inhoud van 170 ml met mayonaise; 2 eetlepels citroensap; 1/2 theelepel selderijzout; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die gesneden amandelen bevat, geroosterd

Ik ben dit prachtige gerecht al meer dan 20 jaar aan het maken. Ik kan me niet eens herinneren waar ik het recept heb gekregen, maar het is een geweldig gerecht waar iedereen van geniet! -Mary Ann Morgan, Cedartown, Georgia

Ingrediënten

Bereiding

Als u verse spruitjes gebruikt, snijd en snijd een "X" in het kernuiteinde van elk. Breng in een grote pan 1 liter water en spruiten aan de kook. Verminder hitte; bedekken en 10-12 minuten laten sudderen of tot ze gaar zijn
Laat ondertussen, in een kleine pan, de boter smelten op laag vuur. Klop de mayonaise, citroensap en selderijzout erdoor tot een gladde massa; warmte door (niet koken).
Giet de spruiten leeg en doe ze in een serveerschaal. Sprenkel met citroensaus. Bestrooi met Parmezaanse kaas en amandelen.