Salsa verde kippenbraadpan

Name: salsa verde kippenbraadpan
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die geraspte rotisserie-kip bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met daarin salsa verde, verdeeld; 8 maïstortilla's (15 centimeter); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte tomaten; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse koriander; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas; Optionele toppings: avocadoplakken, dun gesneden groene uien of verse korianderblaadjes

Dit is een rijke en verrassend smakelijke weergave van alle Tex-Mex-gerechten die zijn gegoten in een verpakte, mooie braadpan. In één klap is het klaar! -Janet McCormick, Proctorville, Ohio

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de kip, zure room en 190 liter salsa in een kleine kom. Spreid Een kopje met een inhoud van 60 ml met salsa op de bodem van een ingevette 8-inch vierkante ovenschaal.
Laag met de helft van het mengsel van tortilla's en kip; bestrooi met de helft van de tomaten, fijngehakte koriander en de helft van de kaas. Herhaal de lagen met de rest van de tortilla's, het kipmengsel, de tomaten en de kaas.
Bak, onbedekt, op 400 ° gedurende 20-25 minuten of tot bubbels. Bewaar met de resterende salsa en, indien gewenst, optionele toppings.