Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MOMAZIRLOTT
Saltfish buljol (trinidad)
Een versnipperde kabeljauw- en groentensalade. Bunjol is een verbastering van de Franse brûle-gueule, wat 'brandende mond' betekent. Een populair gerecht in Trinidad en ondeugdelijk in het hele Caribisch gebied. Reserveren met Recept 194158
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Vis in stukjes breken en in pan met water laten koken en 10-15 minuten laten uitlekken.
-
Proef vis op dit punt om het zoutgehalte te controleren. Als het op dit punt nog steeds te zout is, herhaal dan stap 1.
-
Versnipper vis met je vingers.
-
Verhit de olie in een koekenpan en voeg de ui toe. Roer de vis, paprika en hete peper erdoor. Bak 1 tot 2 minuten.
-
Voeg de tomaat toe, meng goed en kook tot de tomaten zacht zijn. Voeg vers geraspte zwarte peper toe. Praquel de helft limoen over het mengsel.
-
Serveer met, kokosnootbak of ander stevig brood en gesneden avocado-peer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minOntbijtkarnemelk zie opmerking hieronder, haverzemelen, meel, poeder, soda-, zout, olie-, ei, suiker, vanille, bosbessen,gezonde bosbessen haverzemelen muffins
-
30 minOntbijtboter vet, eieren, room, bieslook, ham, kaas, zout, peper,oven gebakken eieren
-
9 minOntbijteieren, melk, zout peper, ui,Jim's magnetron roerei
-
25 minOntbijteieren, ham, asperge, erwten, teentjes knoflook, olie-, zout,Baskische eieren met ham, asperges en erwten
Ik vond het geweldig