Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KINGJN
Sandwiches met gegrilde tomaat, basilicum en geitenkaas
Maak en deel dit recept met gegrilde tomaat, basilicum en geitenkaasjes van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 454 gram Franse baguettes
- 170 liter olijfolie
- 8 grote teentjes knoflook, fijngehakt
-
Een kop met een inhoud van130 ml met gehakte verse basilicum
- 1 eetlepel gehakte gemengde verse kruiden (zoals dragon, tijm en rozemarijn)
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met zachte, verse geitenkaas (gewoon, gepeperd of gekruid)
- 4 grote pruimtomaten, dun in rondjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die grof gesneden, in stukjes gesneden mediterrane olijven bevat
Bereiding
-
Bereid de barbecue voor op middelhoog vuur.
-
Snijd stokbrood kruisgewijs doormidden.
-
Snijd elke helft in de lengte doormidden om 4 stukken totaal te vormen.
-
Combineer olie, knoflook en kruiden in een kleine kom.
-
Borstel alle gesneden kanten van het brood met de helft van het oliemengsel.
-
Grill het brood, snijd de zijkanten in, tot ze licht geroosterd zijn, ongeveer 1 minuut.
-
Verwijder van de grill.
-
Verspreid de gesneden kanten van toast snel met geitenkaas.
-
Top met tomaten en olijven, gelijk verdeeld.
-
Laat het resterende oliemengsel opdruppelen.
-
Keer open sandwiches terug om te grillen.
-
Kook tot de bodem is geroosterd, kaas smelt en tomaten beginnen te verzachten, ongeveer 3 minuten.
-
Snijd elke sandwich diagonaal in twee en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentetomaten, avocado, bonen, shoepeg maïs, Jalapeno pepers, paprika, ui, koriander, balsamic vinaigrette omit sub lime juice!,verse salsa met avocado en zwarte bonen -
30 minGroentespaghetti pompoen, kippenborsten in, ui, peper, teentjes knoflook, oregano, basilicum, zout, peper, olie-, Spinazie, artisjok, olijf-, kaas,Griekse spaghetti squash -
15 minGroentetomaten, komkommer, zout, basilicum, citroen, suiker, balsamico azijn,tomaat - komkommersalade met vers basilicum -
20 minGroentecourgette, pompoen pompoen, ui, kaas, ei, peterselie, zout, peper, meel, poeder, olie-,courgettes en gele squashbeignets
Ik vond het geweldig