Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KINGJN
Sandwiches met gegrilde tomaat, basilicum en geitenkaas
Maak en deel dit recept met gegrilde tomaat, basilicum en geitenkaasjes van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 454 gram Franse baguettes
- 170 liter olijfolie
- 8 grote teentjes knoflook, fijngehakt
-
Een kop met een inhoud van130 ml met gehakte verse basilicum
- 1 eetlepel gehakte gemengde verse kruiden (zoals dragon, tijm en rozemarijn)
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met zachte, verse geitenkaas (gewoon, gepeperd of gekruid)
- 4 grote pruimtomaten, dun in rondjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die grof gesneden, in stukjes gesneden mediterrane olijven bevat
Bereiding
-
Bereid de barbecue voor op middelhoog vuur.
-
Snijd stokbrood kruisgewijs doormidden.
-
Snijd elke helft in de lengte doormidden om 4 stukken totaal te vormen.
-
Combineer olie, knoflook en kruiden in een kleine kom.
-
Borstel alle gesneden kanten van het brood met de helft van het oliemengsel.
-
Grill het brood, snijd de zijkanten in, tot ze licht geroosterd zijn, ongeveer 1 minuut.
-
Verwijder van de grill.
-
Verspreid de gesneden kanten van toast snel met geitenkaas.
-
Top met tomaten en olijven, gelijk verdeeld.
-
Laat het resterende oliemengsel opdruppelen.
-
Keer open sandwiches terug om te grillen.
-
Kook tot de bodem is geroosterd, kaas smelt en tomaten beginnen te verzachten, ongeveer 3 minuten.
-
Snijd elke sandwich diagonaal in twee en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
88 minGroentetomaten, zout, citroen peper kruiden, maïsmeel, meel, olie-,oma's gefrituurde groene tomaten -
90 minHoofdgerechtrundvlees, zout peper, komijn, pluimvee kruiden, knoflook, tijm, boter, ui, paddestoel, aardappelen, roomkippensoep, toastjes, paprika poeder,lege portemonnee braadpan -
45 minGroentewortel, boter, ui, meel, bouillon, zout, peper, Dille, room,de romige worteltjes van oma patteson -
10 minGroenteasperge, boter, teentje knoflook, zout,littlemafia's knoflookasperges
Ik vond het geweldig