Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KINGJN
Sandwiches met gegrilde tomaat, basilicum en geitenkaas
Maak en deel dit recept met gegrilde tomaat, basilicum en geitenkaasjes van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 454 gram Franse baguettes
- 170 liter olijfolie
- 8 grote teentjes knoflook, fijngehakt
-
Een kop met een inhoud van130 ml met gehakte verse basilicum
- 1 eetlepel gehakte gemengde verse kruiden (zoals dragon, tijm en rozemarijn)
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met zachte, verse geitenkaas (gewoon, gepeperd of gekruid)
- 4 grote pruimtomaten, dun in rondjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die grof gesneden, in stukjes gesneden mediterrane olijven bevat
Bereiding
-
Bereid de barbecue voor op middelhoog vuur.
-
Snijd stokbrood kruisgewijs doormidden.
-
Snijd elke helft in de lengte doormidden om 4 stukken totaal te vormen.
-
Combineer olie, knoflook en kruiden in een kleine kom.
-
Borstel alle gesneden kanten van het brood met de helft van het oliemengsel.
-
Grill het brood, snijd de zijkanten in, tot ze licht geroosterd zijn, ongeveer 1 minuut.
-
Verwijder van de grill.
-
Verspreid de gesneden kanten van toast snel met geitenkaas.
-
Top met tomaten en olijven, gelijk verdeeld.
-
Laat het resterende oliemengsel opdruppelen.
-
Keer open sandwiches terug om te grillen.
-
Kook tot de bodem is geroosterd, kaas smelt en tomaten beginnen te verzachten, ongeveer 3 minuten.
-
Snijd elke sandwich diagonaal in twee en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentewortels, boter, suiker, zout, saus, peterselie,peterselie baby wortelen -
105 minGroentecourgette, , eieren, olie-, kaas, kaas, peper,courgetteschotel die zelfs "fijnproevers" zullen waarderen -
20 minGroentebouillon, avocado's, limoen, knoflook poeder, Melk creme, limoen, zout, peper,avocado en limoensoep -
25 minGroentespruiten, ui, peper, paddestoel, spek, olie-, balsamico azijn, boter, gorgonzola,beste spruitjes
Ik vond het geweldig