Sandy's speciale feestkoekjes

Verwarm de oven voor op 350 ° C. Meng in een kleine kom bloem en suiker. Snij de boter in tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Roer dan van de melk en vanille en daarna de walnoten.

Op een licht met bloem bestrooid oppervlak, rol het deeg uit tot een dikte van 0,25 cm. Snijd het in met een 3-in-stervormige koekjessnijder gedrenkt in bloem.Plaats 2 in.apart op ingevette bakplaten.Druk op een walnoothelft in het midden van elk. Bak 12-15 minuten of tot de randen lichtbruin zijn.Verwijder de draadrekken om af te koelen.

Spreid de onderkant van de koekjes uit met gesmolten chocolade. Plaats de chocolade met de kant naar boven op met was beklede bakpapier met bakpapier.

Breng voor glazuur, in een kleine steelpan, bruine suiker en boter aan de kook.Kook en roer 30 seconden.Verwijder van het vuur; 5 minuten afkoelen. Melk in de melk kloppen tot een gladde massa. Roer de suiker van de banketbakker in. Sprenkel onmiddellijk over de bovenkant van de koekjes.