Sashas marmeren verjaardagstaart

Verwarm de oven tot 350F/180 ° C.

Giet een paar druppels olie in een 18 cm (18 centimeter) diep rond cakevorm. Gebruik een deegborstel om het helemaal over de binnenkant te verspreiden. Leg het blik op een stuk vetvrij papier en teken eromheen met een potlood. Snijd de cirkel uit en druk het in de bodem van het blik. Beschadig met een beetje meer olie.

Doe het meel, bakpoeder, margarine, 1 eetlepel melk, de suiker en de vanille-extract in een keukenmachine.

Kraak de eieren in een kleine kom en giet het ei in het bloemmengsel. Plaats het deksel op de keukenmachine en schakel de machine in slechts twee minuten in of totdat alles met elkaar is gemengd. Laat het niet te lang draaien, of de cake zal niet opstaan.).

Doe ongeveer 0,33 van het cakemengsel in een kom, voeg een paar druppels voedselkleuring toe en meng dit gelijkmatig met een lepel. Breng nog eens 0,33 van het mengsel in een andere kom en voeg het cacaopoeder en de rest van de melk toe. Mix goed.

Doe een eetlepel wit cakemengsel in het cakeblik en voeg een lepel chocolademengsel toe, gevolgd door een lepel roze mengsel. Blijf dit doen totdat alle cakemengsels in het blik zitten.

Met behulp van een mes met ronde bladen, maak de vorm van een acht dwars door het mengsel. Dit helpt om de kleuren met elkaar te mengen. Laat het oppervlak van het mengsel in het blik komen.

Bak de cake in de oven gedurende ongeveer 1 uur, of tot de cake goudbruin is op de bovenkant. Druk de cake heel voorzichtig op de bovenkant. Als hij gekookt is, springt hij terug in vorm.

Laat een mes voorzichtig rond de rand van de cake lopen tussen de cake en het blik en draai de cake vervolgens op een rooster om af te koelen. Haal het vetvrije papier van de bodem.

Als de cake koud is, kun je hem versieren. Breek de chocolade in vierkanten en doe hem in een hittebestendige kom. Doe een beetje water in een pan en verwarm tot het suddert. Houd de kom boven het water (de kom mag niet raken het water), en zet het vuur laag.

Roer de chocolade totdat hij is gesmolten (je kunt de chocolade ook in de magnetron op HIGH smelten gedurende twee minuten).

Giet de warme chocolademelk bovenop de cake en verdeel het gelijkmatig met een paletmes.

Versier met snoep en kaarsen en laat de chocolade dan uitharden voordat je gaat eten.