Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
STRIPELAND
Saucy strip steak
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een kleine steelpan marmelade, boter en rozemarijn. Kook en roer op laag vuur tot de boter is gesmolten en het mengsel is verwarmd. Opzij zetten.
-
Bestrooi beide kanten van elke steak met zout en gemalen zwarte peper. Leg steaks op het rooster van een ongedekte grill (of George Forman Grill op 350) direct op middelgrote kolen. Roer tot de gewenste gaarheid, draai halverwege door het grillen en poetsen met de marmelade mengsel gedurende de laatste 2 minuten grillen. Laat 11 tot 15 minuten inwerken voor medium-rare (145) of 14 tot 18 minuten voor middelgrote gaarheid (160).
-
Steaks naar een serveerschaal overbrengen. Lepel eventueel overgebleven marmelade-mengsel over de steaks.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minBiefstuklimoen, koriander, olie-, sojasaus, tequila, teentjes knoflook, limoen, komijn, oregano, peper, beef loin tri tip,gegrilde tri-tip gebraden met tequila marinade -
45 minBiefstukgegrilde teentjes knoflook verwijderen middenkiem, tijm, rosmarijn, wijn aanbevelen Chileense Cabernet, ui, olie-, biefstuk, zout peper, gegrilde teentjes knoflook verwijderen middenkiem, peterselie, oregano, rijst, citroen, olie-, zout peper, spek,gegrilde lende steak met bacon chimichurri -
45 minBiefstuksproei grillen, paddestoel, ui, noedel, biefstuk, kruidenzout, peper,gegrilde steak met teriyaki-champignons -
40 minBiefstukbearnaisesaus, asperge, krabvlees, knoflook, boter, citroensap, biefstuk, paprika poeder,asperge steak oscar
Ik vond het geweldig