Saucy varkenskarbonades met groenten

Name: saucy varkenskarbonades met groenten
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 vleeskoteletten zonder been (1,25 centimeter dik en 113 gram elk); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in plakjes gesneden wortelen; 1 middelgrote groene paprika, in reepjes gesneden; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 blik (305 gram) gecondenseerde gouden champignonsoep, onverdund; 60 liter water; 1/2 tot 3/4 theelepel wreef salie; Warm gekookte noedels of rijst

Deze hartige karbonades geserveerd met aardappelpuree voldoen aan elke hartige eetlust. Het is een zeer kleurrijk gerecht en het is ook leuk om te serveren aan gasten. - Mildred Sherrer, Fort Worth, Texas

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekepan bekleed met kookspray, bruine varkenskoteletten aan beide zijden. Verwijderen en opzij zetten.
Bak in dezelfde koekenpan de wortels, groene paprika en ui tot ze knapperig zijn en roer om eventuele gebrande stukjes pan los te maken. Roer de soep, het water en salie erdoor
Keer terug naar de pan. Bedek en laat 15-20 minuten sudderen of tot een thermometer 160 ° aangeeft. Gebruik met noedels of rijst.