Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
T_jones
Savooise gebakken worst en aardappel
Ook wel 'Le gratin des Terres Froides aux saucisses de kaion' genoemd, van Brigitte Tilleray's, The Frenchwoman's Kitchen. Dit recept komt van Savoye in het zuidoosten van Frankrijk. Perfect met een groene salade en een glas wijn dat in het recept wordt gebruikt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Smelt de boter in een grote vuurvaste gratinenschaal of een grote gietijzeren pan. Zodra het begint te schuimen, voeg de worstjes en uien toe en bak het goudbruin, ongeveer 10-15 minuten.
-
Voeg het water en de wijn toe en vervolgens de aardappelpuree. Meng goed en breng op smaak met zout en veel peper.
-
Breng schotel of pan over in de oven en bak tot de aardappelen zacht zijn en uit elkaar vallen, ongeveer 40 minuten. Tijdens het koken, af en toe roeren en indien nodig meer water toevoegen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
76 min<4 uurolie-, honing, sojasaus, pepers in, knoflook kruidnagel in, ui, paprika, pepers in, tomaten, ananas in met, kippenborst helften in, spies SURE SOAK WATER MEERDERE UREN,perfecte kip Kabobs -
135 min<4 uurrundvlees, Turkije, olie-, kippenbundel geeft de voorkeur aan kip, tomaten, ui, chili con carne kruiden, paprika poeder, peper, zeezout, bonen, tomaten,Miss Kitty's chili con carne -
150 min<4 uurolie-, knoflook, ui, selderij, paprika, wortels, tomaten, bonen, kool, selderij, bouillon, bouillon, balsamico azijn, Worcestershire saus, herbes provence, natriumkruiden, Cayenne peper, peper, ui, water,nieuwjaar nieuwe u gezonde groentesoep -
75 min<4 uurham, ui, bonen, tomaten, bonen, shoepeg maïs, taco kruiden, ranch dressing, water als,de taco-soep van becky
Ik vond het geweldig