Schatten op het eiland van mama

Name: schatten op het eiland van mama
Cook time: 7 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1,75 liter met boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat; 1 ei; 1 1/2 theelepels vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die melkchocoladeschilfers bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in vlokkenvorm kokosnoot; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten

Zacht en taai. Gemaakt met melkchocoladeschilfers, kokosnoot en pecannoten. Ze zijn een favoriet in de kerk en thuis.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Breng de bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout bij elkaar; opzij zetten.
Klop de roomboter, de bruine suiker en de witte suiker samen in een grote kom. Doe de eieren in het ei en roer de droge ingrediënten erdoor. Mix in de chocoladeschilfers, de kokosnoot en de pecannoten. Rol het deeg in balletjes van 2,5 centimeter en plaats de koekjes 5 centimeter uit elkaar op niet ingevette bakplaat.
Bak 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat koekjes 2 minuten op bakplaat afkoelen voordat je ze naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.