Schommelpaard koekjes

Name: schommelpaard koekjes
Cook time: 10 min
Total time: 130 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 groot ei; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die bakcacao bevat; 1 theelepel bakpoeder; BIJEENKOMST:; 20 Riesen's taaie, met chocolade bedekte karamel; 40 met chocolade bedekte crackerkoekjes van Graham; Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 4-1/2 theelepels meringue poeder; 3 tot 4 theelepels warm water; Plak voedselkleuring; 20 Riesen's taaie, met chocolade bedekte karamel; Dun knutsellint, optioneel

Deze kostbare pony's zijn perfecte baby showergunsten. De 3-D koekjes bevinden zich en zelfs rots. - Lorri Reinhardt, Big Bend, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom room boter en suikers tot licht en luchtig. In ei en vanille. Combineer bloem, cacao en bakpoeder; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed. Behandel en koel minstens 2 uren of tot gemakkelijk te behandelen.
Verwarm de oven voor op 375 °. Rol het deeg op een licht met bloem bestrooid deeg tot een dikte van 0,25 cm. Snij met een met bloem bestoven 3,5-inch deegblokvormige koekjessnijder. Plaats op ingevette bakplaten en spiegel de helft van de uitsnijdingen zodat ze zichtbaar zijn in de tegenovergestelde richting (twee uitsnijdingen vormen elk hobbelpaard)
Bak 7-9 minuten of tot het vuur is ingesteld. 2-3 minuten wachten voordat je het van de pannen naar de rooster haalt om volledig af te koelen.
Knip uitsnijdingen zodat hun vlakke zijden omhoog zijn. Smalle chips; roer tot een gladde massa. Spreid de bovenkant van een crackercake uit Graham met wat chocolade; hechten aan het lichaamsgedeelte van de uitsparing. Herhaal met de resterende uitsparingen. Houd de stand vast tot de set. Neem de resterende chocolade opzij.
Voor slagroom, in een grote kom, klop de suiker van de banketbakker, schuimpoeder en water op lage snelheid net tot gecombineerd. 4.Bevestig gedurende 4-5 minuten op hoge temperatuur of tot stijve pieken vormen.Tint zoals gewenst met voedselkleuring. Bewaar ongebruikte glazuur bedekt met alle tijden met een vochtige doek.
Knip uitsnijdingen met de goede kant naar boven; decoreer zoals gewenst met glazuur. Houd enkele uren op kamertemperatuur of tot het glazuur stevig is.
Om paarden te assembleren verwarm je chips tot ze zijn gesmolten. Leg een karamelsnoep op een werkvlak voor je; borstel de lange kanten met chocolade. Zet twee uitsnijdingen recht zodat ze op één lijn komen en een hobbelpaard vormen.
Borstel graham crackerkoekjes met chocolade; druk de uitsnijdingen samen en vorm een hobbelpaard. (De hobbelpaardhelften worden in het midden bevestigd door de crackerkoekjes van Graham, die het lichaam verbinden, en het karamelsnoepje, dat de rocker ondersteunt.)
Plaats het hobbelpaard voorzichtig op zijn kant; laten staan bij kamertemperatuur gedurende enkele uren of tot stevig. Herhaal voor de resterende schommelende paarden. Met lint, bind strikken om de nek van schommelende paarden indien gewenst.