Schotse haverkoekjes

Name: Schotse haverkoekjes
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met Schotse havermout, zoals Bob's Red Mill Schotse havermout; Een kop met een inhoud van 130 ml die volkorenmeel bevat; 3/4 theelepelsuiker; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel bakpoeder; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat, gesmolten; 130 liter heet water

Deze Schotse havercakes maken een heerlijk, gezond ontbijt of een middagsnack. Niet te zoet, deze Schotse havercakes zijn gezond en gezond.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden. Vet een bakplaat in.
Plaats alle, behalve twee eetlepels van de Schotse havermout in een kom met bloem, suiker, zout en bakpoeder. Roer tot gecombineerd.
Voeg boter toe en roer tot gelijkmatig verdeeld. Meng met een vork water tot ze bevochtigd zijn. Bestrooi het deeg tot een bal en laat het dan lichtjes verdampen.Sprinkle reserveerde 2 eetlepels haver op een bord. Rol het deeg 2/3 centimeter dik uit. Met een ronde cutter van 5 tot 7,66 centimeter, snijd het deeg in reeksen. Rol het op en snijd de restjes af. Leg haverkoeken met een tussenruimte van 2/3 centimeter op de bakplaat.
Bak op 325 ° F tot de Schotse haverkoeken goudbruin zijn, ongeveer 25 minuten.Laat het afkoelen op een rek. Geniet van vlakte, of serveer met jam of kaas.