Scones van ham en kaas met pittige wasabi-perzikenspreiding

Name: scones van ham en kaas met pittige wasabi-perzikenspreiding
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: SAUS:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met perzik-conserven; 1 eetlepel mierikswortel; 1 theelepel wasabipoeder; 1/2 theelepel gemalen mosterd; 1/4 theelepel gemalen gember; SCONEN:; Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; 4 theelepels bakpoeder; 2 theelepels zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die fijngehakte volledig gekookte ham bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die geraspte cheddarkaas bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware slagroom; TOPPING:; 1 groot ei; 1 eetlepel water; 1 eetlepel maanzaad

Ik maak deze scones als een manier om overgebleven ham op te nemen. De kaasachtige, hartige wonderen zijn een genot als aperitiefje of een middagsnackje. - Barbara Lento, Houston, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Voor saus, combineer alle ingrediënten. Koel tot het serveren. Verwarm de oven op 375 °
Voor scones, in een grote kom, meelbloem, bakpoeder en zout. Voeg ham en kaas toe; te gooien om te combineren. Roer de slagroom erdoor tot hij bevochtigd is.
Draai op een licht met bloem bestoven oppervlak; kneed voorzichtig 10 keer. Bestrooi het deeg in twee 7-inchcirkels. Snijd elk in zes partjes. Plaats de partjes op een ingevette bakplaat.
Voor het beleg, klop het ei met water; borstel over scones.Sprinkle met papaverzaden.Bake 40-45 minuten of tot gouden bruin. Houd warm met perziksaus.