Seafood trio met knoflooksaus met geroosterde knoflook

Name: seafood trio met knoflooksaus met geroosterde knoflook
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gram mosselen; 200 gram sint-jakobsschelpen; 400 gram grote garnalen; 2 eetlepels olijfolie; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte uien of een kop met een inhoud van 130 ml die sjalot bevat; 2 -5 teentjes knoflook, gehakt; 1 (397 gram) kan vuur-geroosterde tomaten; Een beker met een inhoud van 130 ml die kippenbouillon bevat

Mijn man en ik kwamen met dit heerlijke gerecht. Het is zo lekker, snel en gemakkelijk! Combineer het met een goed stuk knapperig brood om alle heerlijke bouillon op te eten! Wij houden van knoflook, dus veel gebruikt, maar toevoegen aan smaak

Ingrediënten

Bereiding

voeg de ui toe aan olijfolie op middelhoog vuur.
kook tot het licht doorschijnend is.
voeg knoflook toe en kook 1-2 minuten.
voeg tomaten en kippenbouillon toe.
aan de kook brengen.
voeg zeevruchten toe aan de pot en dek af.
kook 5-6 minuten of totdat mosselen zijn geopend en garnalen en sint-jakobsschelpen ondoorzichtig zijn.