Serieus gekruide zwarte bonensoep

Name: serieus gekruide zwarte bonensoep
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 4 sjalotten, in plakjes gesneden (of een kop met een inhoud van 60 ml die een gesneden ui bevat); 2 stelen bleekselderij; 1 jalapeno, gehakt; 4 knoflookteentjes, gehakt; 2 1/2 theelepels komijn; 1 1/2 eetlepels oregano; 1/8 theelepel cayennepeper; 1 -2 theelepel balsamicoazijn; 2 (425 gram) blikjes zwarte bonen, met; 1 (284 gram) kan Rotel Tomatoes; 3/8 liter kip bouillon met laag natriumgehalte; zout en peper

Ik maak veel van BBS. Ik heb het van de SBD aangepast zoals ik er van geniet. Dit recept is goed gekruid en een beetje pittig. Soms eet ik een kleine hoeveelheid hiervan als snack in de middag en het beteugelt altijd mijn honger. bevriest ook goed.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit olie in een grote pan.Saute scallions, selderij, jalapeno en knoflook gedurende 5 minuten.Voeg alle kruiden toe, (behalve balsamicoazijn) .Kook nog twee minuten.
Voeg Rotel-tomaten toe, kook gedurende 2 minuten. Voeg zwarte bonen en kippenbouillon toe. Nevel 10 minuten. Voeg balsamicoazijn toe.
Wanneer bonen goed worden verwarmd, voeg het mengsel toe aan een blender en pureer in porties. Voeg alle batches terug naar de pot. Breng op smaak met zout en peper naar smaak en serveer.
Top met vetvrije zure room, kaas of uien.

Blogs die misschien interessant zijn

voedingswaarde van zwarte bonen

black beans nutrition komt het hart ten goede darm meer

7 belangrijke voordelen van zwarte bonen

Ik vond het geweldig

Serieus gekruide zwarte bonensoep

Ik maak veel van BBS. Ik heb het van de SBD aangepast zoals ik er van geniet. Dit recept is goed gekruid en een beetje pittig. Soms eet ik een kleine hoeveelheid hiervan als snack in de middag en het beteugelt altijd mijn honger. bevriest ook goed.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies