Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KatieMac
Zwarte bonen en spek soep
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak uien, selderij, wortels, pepers en knoflook in spekdruppels in pan op middelhoog vuur. Kook tot het knapperig is.
-
Roer de bonen, bouillon en cayennepeper erdoor. Laat 15 minuten sudderen, af en toe roeren.
-
Giet soep in keukenmachine of blendercontainer; cover.Process tot pureed. (Ik gebruik een staafmixer, dus ik puree recht in de steelpan.) Soep terug naar steelpan.
-
Roer in spek; kook tot verhit door, af en toe roeren.
-
Garneer met groene uien indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minZwarte bonenui, boter, olie-, ui, hoisinsaus, paprika poeder, maïs, bonen, selderij, peper,Oost-West groenten -
65 minZwarte bonenTurkije, olie-, ui, teentjes knoflook, bonen, maïs, tomaten, bouillon, water, Chili poeder, oregano, komijn, zout peper,Zondag lunchboon en maïssoep -
50 minZwarte bonenolie-, ui, selderij, wortel, teentjes knoflook, paprika, Chili poeder, komijn, tomaten, tomaten, bonen, bonen, maïs ongedraineerd, oregano, basilicum, zeezout, peper, limoensap, koriander, kaas,veganistische chili van rocco -
30 minZwarte bonenolie-, peper, ui, courgette, teentje knoflook, kruiderij, bonen, maïs, kaas, tortilla,zwarte boon veggie wraps
Ik vond het geweldig