Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KatieMac
Zwarte bonen en spek soep
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak uien, selderij, wortels, pepers en knoflook in spekdruppels in pan op middelhoog vuur. Kook tot het knapperig is.
-
Roer de bonen, bouillon en cayennepeper erdoor. Laat 15 minuten sudderen, af en toe roeren.
-
Giet soep in keukenmachine of blendercontainer; cover.Process tot pureed. (Ik gebruik een staafmixer, dus ik puree recht in de steelpan.) Soep terug naar steelpan.
-
Roer in spek; kook tot verhit door, af en toe roeren.
-
Garneer met groene uien indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minZwarte bonentomaten, limoenen, ui, kikkererwten, bonen, olie-, zout, peper, teentjes knoflook, peper, peper, ui,kleurrijke kikkererwten en zwarte bonensalade -
20 minZwarte bonenolie-, ui, teentjes knoflook, bonen, water kan nodig hebben, zout,gepureerde zwarte bonen -
35 minZwarte bonenbonen, bonen, brood, eieren, mayonaise, rijst,chris 'zwarte bonen en rijstburgers -
45 minZwarte bonenolie-, ui, teentjes knoflook, boter pompoen, bouillon, komijn, Chipotle, bonen, zout, avocado, koriander,zwarte boon en butternut squash soep
Ik vond het geweldig