Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KatieMac
Zwarte bonen en spek soep
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak uien, selderij, wortels, pepers en knoflook in spekdruppels in pan op middelhoog vuur. Kook tot het knapperig is.
-
Roer de bonen, bouillon en cayennepeper erdoor. Laat 15 minuten sudderen, af en toe roeren.
-
Giet soep in keukenmachine of blendercontainer; cover.Process tot pureed. (Ik gebruik een staafmixer, dus ik puree recht in de steelpan.) Soep terug naar steelpan.
-
Roer in spek; kook tot verhit door, af en toe roeren.
-
Garneer met groene uien indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minZwarte bonentarwetortilla's, olie-, ui, bonen, paprika poeder, oregano, teentjes knoflook, Zwitserse snijbietribben, Chipotle, queso fresco, koriander, zure room,zwarte boon tostadas met garlicky greens -
20 minZwarte bonenbonen, tomaten, ui, worchestershire saus, oregano, teentje knoflook, Chili poeder, paprika poeder, tijm, olie-, koriander, zout peper,zwarte boon en ui soep mexicana-stijl. -
25 minZwarte bonenui, teentjes knoflook, olie-, gemberwortel, tijm, piment, bonen, sinaasappelsap, zout peper,caribbean zwarte bonen -
40 minZwarte bonenbonen, kikkererwten, maïs, tomaten, avocado, ui, lente-ui, limoen, olie-, koriander, zout peper,zuidwestelijke zwarte boon en kikkererwtensalade - gewoon vullend ww
Ik vond het geweldig