Servische komkommer-pepersalade

Name: Servische komkommer-pepersalade
Total time: 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: 3 rode paprika's, gezaaid en gehakt; 3 rode paprika's, gezaaid en gehakt; 2 middelgrote komkommers, geschild, in de lengte doormidden gesneden, gezaaid en in plakjes gesneden; 1 kleine ui, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse peterselie; 4 grote romaine slablaadjes; 60 liter olijfolie; 60 liter olijfolie; 2 -3 eetlepels vers citroensap (of naar smaak); 1/8 theelepel sweeet Hongaarse paprika; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel gedroogde marjolein; 1/4 theelepel gedroogde oregano; zout en peper

Mijn tuin staat momenteel vol met komkommers en paprika's, dus ik ga deze salade heel snel maken. Ik plaats het voor de Zaar World Tour. Van Moosewood.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de gehakte pepers in een roestvrijstalen kom en veras ze met kokend water gedurende ongeveer een minuut.
Giet de paprika's goed af en mix de komkommers, uien en peterselie erdoor.
Klop in een aparte kom de olijfolie en alle kruiden en specerijen.
Giet de dressing over de groenten en meng goed.
Chill voor meerdere uren.
Leg de romaine op een schaal, gooi de salade in het midden en garneer met hardgekookte eieren.

Blogs die misschien interessant zijn

paprika 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

11 door de wetenschap ondersteunde gezondheidsvoordelen van zwarte peper

wat zijn de gezondheidsvoordelen van paprikas

wat zijn de gezondheidsvoordelen van sinaasappelpepers

Ik vond het geweldig

Servische komkommer-pepersalade

Mijn tuin staat momenteel vol met komkommers en paprika's, dus ik ga deze salade heel snel maken. Ik plaats het voor de Zaar World Tour. Van Moosewood.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies